Unidad didáctica 1. Higiene en la ganadería: buenas prácticas.

1. CAPRINO DE CARNE Y LECHE. PRÁCTICAS DE HIGIENE

1.1. Introducción

1.2. Buenas prácticas de higiene en la producción

1.3. Registros

1.4. Legislación

2. EXPLOTACIONES VACAS NODRIZAS. PRÁCTICAS DE HIGIENE

2.1. Introducción

2.2. Buenas prácticas de higiene en la producción

2.3. Registros

2.4. Legislación

3. EXPLOTACIONES VACUNO DE CEBO. PRÁCTICAS DE HIGIENE

3.1. Introducción

3.2. Buenas prácticas de higiene en la producción

3.3. Registros

3.4. Legislación

4. GBP TRANSPORTE DE OVINO Y CAPRINO

4.1. Introducción

4.2. Buenas prácticas en el transporte

4.3. Documentos necesarios para realizar el transporte

5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES.