| RECOLECCIÓN, EXTRACCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE POLEN Y OTROS PRODUCTOS DE LA COLMENA (UF2013) |
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| Duración en horas: 40 |
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| OBJETIVOS |
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- Realizar operaciones de recolección y acondicionamiento de polen, aplicando las técnicas y procedimientos apropiados utilizando los equipos y medios necesarios.
- Aplicar técnicas de recolección y acondicionamiento de cera, propóleo y veneno siguiendo los procedimientos establecidos y utilizando los equipos y medios necesarios.
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| CONTENIDOS |
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UNIDAD FORMATIVA 1. RECOLECCIÓN, EXTRACCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE POLEN Y OTROS PRODUCTOS DE LA COLMENA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBTENCIÓN DE POLEN.
Preparación de la colonia para la producción de polen.
Producción y obtención de polen.
- Criterios de calidad del polen.
Acondicionamiento de polen:
- Secado.
- Secaderos.
- Envasado.
Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recolección y extracción de polen
- Cazapolenes.
Equipos de Protección Individual (EPI's).
UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBTENCIÓN DE PROPÓLEOS Y VENENO.
Preparación de la colonia para la producción de propóleos o veneno.
Producción y obtención de veneno y propóleos.
Métodos de extracción del veneno.
Métodos de extracción de propóleos.
Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos y veneno.
Equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la recolección y extracción de propóleos y veneno:
- Rejillas.
- Estimuladores eléctricos.
Equipos de Protección Individual (EPI's).
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OBTENCIÓN DE CERA.
Criterios en la renovación de cera en las colonias:
- Color de cera.
- Fortaleza de colonia.
- Diámetro de celdilla.
- Vida útil del panal.
- Tipos de panal.
* Panal de zángano.
* Panal de obrera.
Producción, obtención y acondicionamiento de cera.
Medios, equipos, máquinas, herramientas:
- Calderas.
- Cerificadores. Tipos:
* Solares.
* Eléctricos.
* A gas.
Laminadoras/estampadora de cera.
Centrifugadora de opérculos.
Prensa y moldes.
Equipos de Protección Individual (EPI's). |
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