PRODUCCIÓN DE SEMILLAS (MF1481)

Duración en horas: 80

OBJETIVOS

- Recolectar frutos y semillas en poblaciones naturales y en campos de cultivo, tanto en altura como en el suelo, siguiendo la programación y criterios de seguridad.
- Preparar lotes de frutos y semillas para su transporte y almacenamiento, siguiendo la normativa vigente y criterios de calidad y seguridad.
- Llevar a cabo las tareas de limpieza, selección y acondicionamiento previas al almacenamiento de cada lote de frutos y semillas
- Almacenar los lotes de semillas procesados en diferentes almacenes y cámaras frigoríficas, siguiendo la programación establecida.
- Preparar pedidos de semillas para su comercialización, siguiendo la programación establecida

CONTENIDOS

MÓDULO 1. PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS EN ALTURA Y EN SUELO
Características de frutos y semillas.
Principales tipos de frutos.
Épocas y zonas de recogida de frutos y semillas.
Métodos y técnicas de recolección en suelo.
Métodos y técnicas de recolección en altura.
Herramientas, equipos y materiales necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN Y ACONDICIONAMIENTO EN CAMPO DE LOTES DE FRUTOS Y SEMILLAS RECOLECTADAS
Formación de lotes de frutos y semillas.
Transporte en campo.
Técnicas de descarga y almacenaje.
Métodos de procesado y selección.
Conservación durante el almacenaje.
Condiciones sanitarias de frutos y semillas.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ACONDICIONAMIENTO PARA LA EXPEDICIÓN DE LOTES Y PEDIDOS DE SEMILLAS
Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos secos.
Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos carnosos.
Operaciones básicas de limpieza de semillas.
Técnicas de calibrado de semillas.
Operaciones para recubrir semillas.
Toma de muestras de semillas para llevar a laboratorio.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS PARA EL ALMACENAJE Y PROCESADO DE SEMILLAS
Almacenes.
Tipos de envases utilizados en la conservación de semillas.
Etiquetado.
Conservación de semillas
Preparación de pedidos de semillas.
Equipos de protección individual (EPIs).
Normativa básica relacionada.