| GESTIÓN DE LAS LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS (MF1129) |
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| Duración en horas: 210 |
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| OBJETIVOS |
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- Realizar un informe del medio de cultivo para la determinación de las especies a cultivar y establecimiento de las alternativas y rotaciones, teniendo en cuenta los registros históricos disponibles en la zona.
- Organizar y supervisar la realización de pequeñas infraestructuras para el establecimiento, forzado y protección de los cultivos siguiendo las indicaciones técnicas.
- Coordinar las operaciones de preparación del terreno, enmiendas y abonados de fondo para optimizar el rendimiento de los cultivos, comprobando que se utilizan los medios y criterios técnicos establecidos.
- Organizar las operaciones de siembra, trasplante y plantación, supervisando la correcta realización de las mismas, y teniendo en cuenta la naturaleza del suelo y los requerimientos de las especies, para obtener cultivos bien desarrollados y sanos.
- Coordinar y controlar los recursos humanos necesarios para la preparación del terreno y la implantación de cultivos para optimizarlos en función de los objetivos y actividades establecidas.
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| CONTENIDOS |
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MÓDULO 1. GESTIÓN DE LAS LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS
UNIDAD FORMATIVA 1. FACTORES EN LA IMPLATACIÓN DE CULTIVOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CLIMATOLOGÍA
El clima.
- Los Microclimas.
- Pisos bioclimaticos.
Los meteoros.
- Clasificacion.
- Influencia en la agricultura y el medio natural.
La radiacion.
- Medicion.
- Influencias de la intensidad, duracion y naturaleza.
Las precipitaciones.
- Fuentes de agua atmosférica.
Las nubes.
- Humedad atmosferica.
- Formacion de nubes.
- Tipos de nubes.
- La niebla.
- El rocio.
El agua.
- Relaciones agua-planta.
- Procedencia del agua.
- Aguas superficiales y subterraneas.
- La calidad del agua de riego.
- Toma de muestras. Herramientas.
- Interpretacion de su analisis.
La temperatura.
- Medicion.
- Influencia sobre los cultivos.
- Tipos de heladas y efectos.
- Defensa y proteccion contra heladas.
- La inversion termica.
El viento y otros accidentes meteorologicos.
- Origen.
- Clasificacion.
- Presion atmosferica.
- Accion fisica, mecanica y biologica.
- Protecciones.
Elaboración de Informes y diagramas ombrotérmicos.
La prediccion del tiempo.
- Mapas bioclimaticos.
- Indices termopluviometricos.
- Estaciones meteorologicas.
- Aparatos de medidas de variables climaticas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SUELO
Composicion y propiedades fisicas del suelo.
- El perfil. Sustratos.
- La textura.
- La estructura.
- La porosidad.
- El aire en el suelo
Composicion y propiedades quimicas del suelo.
- El complejo arcillo-humico.
- Capacidad de Intercambio cationico.
- El pH del suelo y la conductividad.
Composicion biologica del suelo:
- Fauna microbiana.
- Influencia sobre la fertilidad.
- Relacion con los cultivos.
- Relacion con la vegetacion espontanea.
- La materia organica: Efectos sobre las propiedades fisicas, quimicas y . biologicas.
El agua en el suelo.
- Capacidad de retencion de agua.
- Estados del agua del suelo.
- Medicion del agua del suelo.
- Movimientos del agua en el suelo.
Tipos de suelos:
- Acidos.
- Basicos.
- Salinos.
- Suelos calizos: contenido de carbonaos y bicarbonatos.
La fertilidad del suelo:
- Evaluacion.
- Toma de muestras y herramientas.
- Interpretacion y correccion de analisis de suelos.
Contaminación y erosión del suelo.
- Técnicas de conservación del suelo.
Limitaciones del terreno:
- Pendientes.
- Orientacion.
- Uniformidad del suelo.
- Circulacion del aire.
- Dimensiones y formas.
Características edafoclimàticas del medio agroecológico.
Elaboración de Informes sobre las características de los suelos y sus limitaciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. INTRODUCCIÓN A LA BOTÁNICA
Clasificación y división de los vegetales.
La célula vegetal.
- Orgánulos y funciones.
Los tejidos vegetales.
- Tipos y funciones.
Estructura y morfología de las plantas:
- La raíz.
- El tallo.
- Las yemas.
- Las hojas.
- La flor.
- El fruto.
- Las semillas.
Crecimiento y desarrollo de los vegetales.
- Factores de crecimiento.
- Reguladores.
Funciones de nutricion:
- Transpiracion.
- Fotosintesis.
- Respiracion.
Otras formas de nutricion:
- Parasitismo.
- Saprofitismo.
- Simbiosis.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES DE SUELO Y CLIMA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS
Exigencias de suelo y clima de los principales cultivos:
- Herbaceos.
- Horticolas.
- Frutales.
Limitaciones de suelo y clima de las especies y variedades comerciales más representativas.
Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos.
- Definiciones.
- Relaciones con el medio de cultivo (clima y suelo).
- Necesidades de la rotacion de cultivos.
- Caracteristicas y clasificacion.
- Inconvenientes del monocultivo.
Rendimientos de los distintos cultivos.
- Recursos consumidos.
- Estudio de viabilidad.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROPAGACIÓN DE PLANTAS
Especies y variedades.
Metodos de propagacion.
- Semilleros.
- Metodos de reproduccion sexual (semilla).
- Metodos de reproduccion vegetativa.
- Acondicionamiento de la semilla, planta y/o planton.
UNIDAD FORMATIVA 2. INFRAESTRUCTURAS PARA ESTABLECER LA IMPLATACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INFRAESTRUCTURAS Y CONSTRUCCIONES BÁSICAS.
Nociones topograficas.
- Unidades de medida.
- Angulos.
- Escalas.
- Calculo de superficies.
- Distancia natural. Distancia reducida. Desniveles.
- Curvas de nivel.
- Perfiles.
- Lectura y confeccion de planos.
- Triangulacion.
- Alturas y cotas.
- Orientacion en el medio natural. Coordenadas.
- Replanteos.
- Aparatos de medicion. Manejo.
Cierres de finca
Caminos de servicio.
Limpieza y nivelación del terreno.
- Movimientos de tierra.
Defensa contra el viento.
- Naturales.
- Artificiales.
Defensa contra el encharcamiento.
- Cultivo en caballones.
- Sistemas de drenaje y desague de suelos.
Tipos de redes de drenaje:-
- Trazados.
- Conductos.
- Adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno.
Materiales de drenaje.
Instalaciones electricas.
- Lineas de baja tension.
- Lineas de alumbrado y trifasicas.
- Elementos de proteccion y medida.
Instalación de riego.
- Conducciones y otros componentes.
Generacion autonoma de electricidad y energia:
- Grupos electrogenos.
- Energia solar y eolica.
- Biogas.
Maquinaria, equipos y aperos para el establecimiento de infraestructuras y - construcciones básicas.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SISTEMAS DE PROTECCIÓN Y FORZADO DE CULTIVOS.
Materiales.
Instalacion y mantenimiento.
- Acolchados.
- Umbraculos.
- Cajoneras.
- Tuneles.
- Invernaderos.
Aparatos de medida y control del ambiente.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OTROS SISTEMAS DE CULTIVO.
Curvas de nivel
Terrazas.
Bancales.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALORACIÓN ECONÓMICA Y VIABILIDAD DE:
- Infraestructuras.
- Mejoras.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA PARA EL ESTABLECIMIENTO DE INFRAESTRUCTURAS Y MEJORAS.
Normas de proteccion medioambiental.
- Medidas de proteccion del medio natural.
- Evaluacion de impacto ambiental.
Normas de prevencion de riesgos laborales.
- Requisitos higienicos de las instalaciones y equipos.
- Riesgos y siniestralidad en trabajos de establecimiento de infraestructuras.
- Medidas de proteccion personal, en instalaciones y maquinas.
UNIDAD FORMATIVA 3. IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PREPARACIÓN DEL TERRENO
Labores preparatorias.
- Labores de desfonde.
- Labor de subsolado.
- Preparacion por fajas.
- Preparacion de surcos .
- Preparacion de hoyos.
Desinfeccion de suelos.
- Metodos de desinfeccion.
- Utilizacion de productos.
Sustratos.
- Tipos y mezclas.
- Desinfeccion.
- Eleccion y utilizacion.
Eliminacion de hierbas espontaneas no deseadas:
- Tipos.
- Caracteristicas.
- Medios de control.
Maquinaria, equipos, aperos y herramientas empleados en las labores preparación y adecuación del terreno: Preparación. Regulación. Mantenimiento.
Valoración económica de la preparación del terreno.
Normas medioambientales aplicables en la preparacion del terreno.
- Medidas de proteccion del medio natural.
- Evaluacion de impacto ambiental.
Normas prevencion de riesgos laborales aplicables en la preparacion del terreno.
- Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
- Riesgos y siniestralidad en las operaciones de preparacion del terreno.
- Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENMIENDAS Y ABONADO DE FONDO
Los elementos nutritivos:
- Necesidades. Calculos.
- Funciones.
- Sintomatologia carencial.
- Absorcion de los elementos nutritivos por las plantas.
Enmiendas y abonos de fondo.
- Abonos minerales y organicos.
- Tipos.
- Caracteristicas.
- Epocas de aplicacion.
- Eleccion.
Unidades fertilizantes.
Cálculo de las necesidades de enmiendas orgánicas, calizas y abonado de - fondo.
Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
Sistemas de distribución de fertilizantes.
Maquinaria y aperos empleados en las labores de aplicación de enmiendas y abonado de fondo: Preparación. Regulación. Mantenimiento.
Valoracion economica de la aplicacion de enmiendas y abonado de fondo.
- Coste por unidad fertilizante y costes por hectarea.
- Capacidades de trabajo de los equipos.
- Dimensiones y numero de equipos necesarios.
- Caracteristicas tecnicas de las maquinas y equipos.
- Valoracion de ofertas comerciales.
Normas de proteccion medioambiental para la aplicacion de enmiendas y abonos de fondo.
- Medidas de proteccion del medio natural.
- Evaluacion de impacto ambiental.
Normas de prevencion de riesgos laborales para la aplicacion de enmiendas y abonos de fondo.
- Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
- Riesgos y siniestralidad en trabajos de aplicacion de enmiendas y abonos.
- Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SIEMBRA, TRASPLANTE Y PLANTACIÓN
Métodos de elección del material vegetal.
Operaciones de preparación de las semillas y/o plantas.
Sistemas y técnicas de plantación y siembra.
pocas de plantación y siembra.
Dosis y densidad de siembra.
Marcos de plantación.
Cálculos del material a sembrar y/o plantar.
Operaciones de preparación y regulación de maquinaria, aperos y herramientas - de plantación y/o siembra.
Reposición de marras.
Diseno de plantaciones frutales.
- Limitaciones del terreno..
- Marcos de plantacion.
- Replanteo en el terreno, marqueo y apertura de hoyos manual y . mecanico.
- Distribucion de polinizadores.
- Calculo del material a plantar.
- Especies y variedades. Caracteristicas edafoclimaticas.
- Distribucion de especias y variedades.
- Sistemas de formacion.
- Tipos de injertos.
- Caracteristicas de injertos y portainjertos.
- Preparacion del planton, poda y desinfeccion.
- Caracteristicas sanitarias.
- Sistemas de plantacion. Raiz desnuda. Cepellon.
- Epocas y tecnicas de plantacion..
- Cuidados de post-plantacion. Riego. Entutorado.
- Protecciones.
- Reposicion de marras.
Maquinaria y aperos empleados en la siembra, trasplante y plantación: Preparación. Regulación. Mantenimiento.
Valoracion economica de las operaciones de siembra, trasplante y plantacion.
- Calculo del Coste/ha de las intervenciones..
- Capacidades de trabajo de los equipos..
- Dimensiones y numero de equipos necesarios..
- Caracteristicas tecnicas de las maquinas y equipos..
- Valoracion de ofertas comerciales.
Normas de proteccion medioambiental aplicables en las operaciones de - siembra, trasplante y plantacion.
- Medidas de proteccion del medio natural.
- Evaluacion de impacto ambiental.
Normas de prevencion de riegos laborales aplicables en las operaciones de siembra, trasplante y plantacion.
- Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
- Riesgos y siniestralidad en trabajos de siembra, trasplante y plantacion.
- Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal.
Normas de prevencion de riegos laborales aplicables en las operaciones de siembra, trasplante y plantacion.
- Requisitos higienicos de las maquinas y equipos.
- Riesgos y siniestralidad en trabajos de siembra, trasplante y plantacion.
- Medidas de proteccion de las maquinas, equipos y personal.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. COORDINACIÓN Y SUPERVISIÓN DE RECURSOS HUMANOS Y MATERIALES EN LA IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS
Necesidades de personal.
Asignación de trabajos
Organización y programación del trabajo
Asesoramiento y supervisión del personal
Relaciones laborales
Convenios colectivos del sector
Rendimiento y coste de la mano de obra en la implantacion de cultivos.
- Calculo del coste horario.
- Partes de trabajo.
- Tiempos de ejecucion.
Rendimiento y coste de utilizacion de la maquinaria y equipos en la implantacion de cultivos.
- Calculo del coste horario.
- Partes de trabajo.
- Tiempos de ejecucion.
Estudios económicos comparativos
Estudio técnico-económico de los cultivos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LABORES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE LA IMPLANTACIÓN DE CULTIVOS
Marco normativo de la salud laboral.
Riesgos profesionales en las diferentes actividades.
Sistemas de seguridad, según actividades y trabajos desarrollados
Marco normativo sobre medidas de protección ambiental.
Residuos y productos de desecho.
- Metodos de recogida y almacenamiento.
- Sistemas de reciclaje y eliminacion.
Emisiones a la atmósfera.
Vertidos líquidos
El delito ecológico.
Impacto ambiental en los procesos de producción en las empresas agrarias. |
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