OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA (MF1112)

Duración en horas: 50

OBJETIVOS

- Realizar actividades auxiliares de mantenimiento de las instalaciones de la floristería siguiendo las instrucciones y normas que determine la empresa, para que se encuentren en condiciones de uso idóneas.
- Realizar actividades auxiliares de mantenimiento de los equipos, maquinaria y herramientas con los medios técnicos adaptados a cada uno de ellos, para que estén en buen estado de uso para llevar a cabo las operaciones propias de la actividad.
- Limpiar las instalaciones, equipos y herramientas de la floristería para tenerlas en condiciones de uso, empleando los medios apropiados y eliminando los residuos generados.

CONTENIDOS

MÓDULO 1. OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO BÁSICO DE LAS INSTALACIONES DE FLORISTERÍA.
Características de las dependencias y/o espacios de las instalaciones de floristería.
Funcionamiento básico de una cámara frigorífica de mantenimiento de flores.
Utensilios y productos para la limpieza de las instalaciones de floristería.
Secuencia y periodicidad de las operaciones de limpieza de instalaciones.
Clasificación y eliminación de los residuos generados durante los trabajos de floristería.
Limpieza y mantenimiento primario de las instalaciones de floristería.
Limpieza y desinfección de la cámara frigorífica de mantenimiento de flores y detección de anomalía.
Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con la limpieza y mantenimiento básico de las instalaciones de floristería.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANTENIMIENTO PRIMARIO DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA.
Maquinaria, equipos y herramientas empleados en las instalaciones de floristería.
Partes, componentes, accesorios y consumibles de la maquinaria, equipos y herramientas.
Funcionamiento y utilidad de la maquinaria, equipos y herramientas.
Clasificación y ubicación de las herramientas según necesidades de trabajo.
Operaciones de mantenimiento primario de la maquinaria, equipos y herramientas (engrasado, afilado, ajustes, entre otros).
Sustitución de los componentes defectuosos o desgastados por el uso en las máquinas, equipos y herramientas.
Clasificación y eliminación de los residuos generados durante el mantenimiento de las máquinas, equipos y herramientas.
Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con el mantenimiento primario de la maquinaria, equipos y herramientas de floristería.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA.
Necesidades de limpieza de las máquinas, equipos y herramientas.
Frecuencia de las operaciones de limpieza.
Métodos y fases de limpieza de las máquinas, equipos y herramientas.
Carácter y aplicación de los productos de limpieza.
Empleo de utensilios y materiales para la limpieza de la maquinaria, equipos y herramientas.
Clasificación y eliminación de los residuos generados durante la limpieza de las máquinas, equipos y herramientas.
Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con la limpieza de la maquinaria, equipos y herramientas de floristería.