| OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS DE ALOJAMIENTOS (HOTA0108) |
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| Duración en horas: 380 |
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| OBJETIVOS |
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- Preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
- Realizar las actividades de lavado de ropa propias de establecimientos de alojamiento.
- Realizar las actividades de planchado y arreglo de ropa, propias de establecimientos de alojamiento.
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| CONTENIDOS |
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MÓDULO 1. MF0706_1 ARREGLO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD FORMATIVA 1. UF0038 APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CAMARERA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Y SU DEPARTAMENTO
Los alojamientos turísticos y no turísticos
- Características
- Tipos
- Clasificación
- Departamentos
El departamento de pisos
- Actividades
- Características
- Objetivos
- Áreas y relaciones interdepartamentales
- Documentación
La habitación de hotel: tipos
Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
- Hospitales y clínicas
- Residencias para la tercera edad
- Residencias escolares
- Otros alojamientos no turísticos
La camarera de pisos
- Descripción de sus funciones
- Uniformidad
- Deontología profesional
- Planificación del trabajo
- Integración en la organización y en el equipo de trabajo
UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS EN EL ÁREA DE PISOS
Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
Clasificación y ubicación de existencias
Tipos de inventarios.
Aplicación de procedimientos de gestión
Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
Organización del almacén y del office
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
Aseguramiento de la Calidad.
Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos
UNIDAD FORMATIVA 2. UF0039 LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOBILIARIO Y DECORACIÓN EN EMPRESAS DE ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO
Mobiliario
- Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento
- Ubicación y distribución
Revestimientos, alfombras y cortinas:
- Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento
Otros elementos de decoración
Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos
- Productos utilizados
- Aplicaciones
- Técnicas
Iluminación y temperatura en las habitaciones
Decoración floral
- Técnicas
- Aplicaciones sencillas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
Equipos, maquinaria, útiles y herramientas
- Descripción
- Aplicaciones
- Limpieza y mantenimiento de uso
- Normas de seguridad en su utilización
Productos utilizados en la limpieza
- Tipos
- Aplicaciones
- Rendimientos
- Beneficios e inconvenientes
- Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención
Técnicas de limpieza:
- Descripción
- Aplicación
- Control de resultados
Otras operaciones de puesta a punto
- Realización de equipajes
- Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura
- Montaje de salones para actos específicos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES.
Identificación e interpretación de normativa específica
Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
Salud e higiene personal
- Factores
- Medida
- Materiales y aplicaciones
- Heridas y su protección
Medidas de prevención y protección
- En instalaciones propias del área de pisos.
- En utilización de máquinas, equipos y utensilios de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
Equipamiento personal de seguridad
- Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa
UNIDAD FORMATIVA 3. UF0040 ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
Tipologías de clientes, pacientes o usuarios en general
Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario
Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario
Técnicas elementales de comunicación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MONTAJE DE SALONES PARA EVENTOS EN ALOJAMIENTOS
Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento
Preparación de actos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE NORMAS DE PROTOCOLO BÁSICO
Técnicas de protocolo y presentación personal
Conceptos básicos
Diferentes tratamientos protocolarios
MÓDULO 2. MF0707_1 LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA EN LAVANDERÍA
Circuitos internos de comunicación en lavandería de alojamientos.
Relaciones con otros departamentos: pisos y taller de planchado y costura.
Documentación utilizada en el departamento de lavandería
- Tipos y cumplimentación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN SEGÚN ETIQUETADO Y MARCA DE PRODUCTOS TEXTILES PARA EL LAVADO
Interpretación del etiquetado de las ropas
- Etiquetas de identificación: simbología
- Etiquetas de composición: simbología
- Etiquetas de conservación o mantenimiento: simbología
Clasificación de las ropas para el lavado según productos etiquetado.
- Las fibras en los procesos de conservación o mantenimiento: Clasificación; comportamiento al lavado; productos químicos; escurrido; centrifugado y secado
- Las telas en los procesos de conservación o mantenimiento: Clasificación, tipos y acabados; Comportamiento al lavado; Productos químicos; Escurrido, centrifugado y secado.
- Las ropas: clasificación en función del tipo de prenda.
- Técnicas de clasificación de la ropa para el lavado: Identificación; Descripción; Aplicación.
Marcado y contraseñado de ropa para el lavado
- Procedimientos para marcar ropa: Marca a mano. Marca en plancha con cinta adhesiva. Marca en lavadero con alicate. Marca con termoselladoras. Otras.
- Procedimientos para contraseñar ropa en almacenes de lencería.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LAVADO, LIMPIEZA Y SECADO DE ROPA
El Proceso de lavado.
- El lavado de ropa: tipos.
- Factores que intervienen en su eficacia: temperaturas, productos y dureza del agua.
- Programas de lavado y secado de ropa y especificaciones de utilidad.
- Técnicas básicas de ahorro de energía en el proceso.
Maquinaria de lavado y secado:
- Características
- Funcionamiento
- Precauciones de uso.
Elementos accesorios para el lavado:
- Carros
- Básculas
- Clasificadoras
- Marcadoras
- Máquinas para contraseñar
Características, funciones y normas de uso básicas de los productos de lavado
- Detergentes
- Suavizantes
- Blanqueadores
- Neutralizantes
Las manchas y su tratamiento:
- Manchas simples y complejas
- Tipos de manchas especialmente delicadas: tinta, grasa, yodo, sangre o cera
- Técnicas de lavado: por absorción, disolución o neutralización
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE PRODUCTOS EN LAVANDERÍA
Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias
Distribución interna de ropa lavada
Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el lavado.
- Sistemas de almacenaje: Bloques apilados; Sistema convencional; Sistema compacto; Sistema dinámico
- Criterios de almacenaje: ventajas e inconvenientes
- Clasificación de los productos: El embalaje y el etiquetado; Normativa aplicable
Aplicación de procedimientos de gestión de stocks
- Aplicación de criterios de clasificación de stocks
- Análisis de la rotación y ubicación de existencias
- Elaboración de fichas de almacén.
- Inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE LAVADO DE ROPA PROPIOS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
Identificación e interpretación de normativa específica
Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el lavado
Salud e higiene personal
- Factores
- Medida
- Materiales y aplicaciones
- Heridas y su protección
Medidas de prevención y protección:
- En el taller de lavandería.
- En utilización de máquinas, equipos y utensilios de lavandería
Equipamiento personal de seguridad.
- Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa
MÓDULO 3. MF0708_1 PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA EN EL TALLER DE PLANCHADO Y COSTURA
Circuitos internos de comunicación en el taller de planchado y costura de alojamientos
Relaciones con otros departamentos: pisos y lavandería.
Documentación utilizada en el taller de planchado y costura
- Tipos y cumplimentación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ROPAS PARA EL PLANCHADO EN ALOJAMIENTOS
Simbología del etiquetado de ropas para el planchado
Clasificación de los distintos tipos de fibras según su comportamiento al planchado
Comportamiento de los distintos tipos de telas según su comportamiento al planchado
Técnicas de clasificación de la ropa para el planchado
- Identificación
- Descripción
- Aplicación
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANCHADO, PLEGADO, EMPAQUETADO O EMBOLSO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
El proceso de planchado y plegado.
- El planchado: tipos.
- Factores que intervienen en su eficacia: temperatura, presión, vapor,
tiempo y humedad.
- Programas de planchado y plegado mecánico.
- Técnicas básicas de ahorro de energía.
- Factores.
- Aplicaciones
Maquinaria específica: Características, funcionamiento y precauciones de uso según tipos
- Prensas de planchado
- Estiradoras
- Introductoras
- Plegadoras mecánicas
- Rodillos
- Calandrias
Elementos complementarios para el planchado y plegado: mesas, percheros, maniquíes, almohadillas, bandejas y bolsas.
Características, funciones y normas de uso básicas de productos asociados al planchado.
El proceso de empaquetado o embolso de ropa:
- Tipos
- Aplicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4. COSTURA EN ALOJAMIENTOS
Materiales de costura
La máquina de coser:
- Tipos
- Funcionamiento
- Reglaje
Técnicas básicas de costura y su aplicación
- A mano
- A máquina
El zurcido:
- Clases
- Técnica
- Aplicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE ROPAS Y PRODUCTOS PARA EL PLANCHADO
Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
Distribución interna de ropas planchadas
Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el planchado.
- Aplicación de sistemas de almacenaje:
- Criterios de almacenaje de ropas: ventajas e inconvenientes
- Clasificación de los productos
Aplicación de procedimientos de gestión de stocks.
- Aplicación de criterios de clasificación de stocks.
- Análisis de la rotación y ubicación de existencias de lencería.
- Cumplimentación de fichas de almacén
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA PROPIOS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
Identificación e interpretación de normativa específica
Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el planchado y arreglo de ropa.
Salud e higiene personal:
- Factores
- Medida
- Materiales y aplicaciones
- Heridas y su protección
Medidas de prevención y protección:
- En el taller de planchado y costura.
- En utilización de máquinas, equipos y utensilios de planchado y costura
Equipamiento personal de seguridad.
- Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa |
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