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GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN LAS EMPRESAS DEL SECTOR TCPC (COML14)
 
Duración en horas:  60
OBJETIVOS  
CONTENIDOS  

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO Y DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN LAS INDUSTRIAS DEL SECTOR TCPC

  1. Conocimiento de la gestión del ciclo de vida del producto (PLM).
  2. - Ciclo de vida del producto en la industria TCPC.
  3. - Herramienta Product Lifecycle Management (PLM) como ayuda a las empresas en la aceleración de la innovación, el diseño para el suministro y la fabricación ágil.
  4. - Identificación de las diferentes herramientas del sistema PLM
  5. * Gestión de productos y carteras (PPM).
  6. * Gestión de procesos de fabricación (MPM).
  7. * Gestión de datos del producto (PDM).
  8. Implementación de sistemas de software PLM en empresas TCPC.
  9. - Soluciones de software PLM para empresas TCPC.
  10. - Beneficios del uso de sistemas PLM para la industria TCPC
  11. * Tiempo de comercialización.
  12. * Costos del producto
  13. * Innovación de la unidad
  14. * Calidad del producto,
  15. * Productividad, entre otros.
  16. - Estudio de casos en la implementación de sistemas PLM en una empresa TCPC
  17. Gestión de la cadena de suministro (SCM).
  18. - Componentes de la gestión de la cadena de suministro.
  19. - SCM para el abastecimiento (materiales y componentes).
  20. - SCM para la productividad y la eficiencia en la fabricación.
  21. - SCM enfocada en la entrega y logística.
  22. - SCM enfocada en el sistema de devolución de productos defectuosos o usados.
  23. Implementación de Supply Chain Management (SCM) en las empresas TCPC
  24. - SCM y estrategia comercial.
  25. - Beneficios de la gestión de la cadena de suministro para empresas TCPC
  26. - Adaptación de la implementación SCM en empresas TCPC

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRAZABILIDAD EN LOS SUMINISTROS DE MATERIALES Y COMPONENTES

  1. Contextualización de la trazabilidad. Aplicaciones y beneficios.
  2. - Definición de trazabilidad.
  3. - Evolución histórica de la trazabilidad.
  4. - Relación entre la trazabilidad y la seguridad.
  5. - Tipos de trazabilidad: interna y externa.
  6. - Ventajas de la trazabilidad en relación al binomio costo / beneficio
  7. Implementación de un sistema de trazabilidad en la empresa.
  8. - Diseño, implementación, ejecución y control de un programa de trazabilidad en empresas.
  9. - Estructuración de un plan de trazabilidad. Documentación requerida.
  10. - Aplicación de los requisitos legales relacionados con la trazabilidad. Normativa y legislación
  11. - Aplicación del Reglamento europeo sobre trazabilidad.
  12. - Principales ventajas y desventajas de la trazabilidad.
  13. Tipificación de los métodos y medios para la identificación del producto según el proceso.
  14. - Características de un producto o servicio.
  15. - Relación entre la trazabilidad y los consumidores.
  16. - Identificación de la ruta de un producto o servicio.
  17. - Métodos de identificación del producto
  18. * Etiquetado
  19. * Tecnología de código de barras
  20. * RFID.
  21. - Medios de transporte antes de que el producto llegue al consumidor final.
  22. * Cinta transportadora, embalaje, paleta, contenedor.
  23. * Etiquetado y fecha de vencimiento de un producto.
  24. * Utilización de las diferentes tecnologías de trazabilidad específicas
  25. * Codificación de unidades rastreables
  26. * Codificación de paquetes
  27. * Registros,
  28. * Bases de datos, entre otros
  29. Identificación de la trazabilidad en la gestión de calidad.
  30. - Trazabilidad en la Norma de Gestión de Calidad ISO-9.001.
  31. - Revisión de los procesos. Cumplimiento de requisitos
  32. * Identificación del flujo de salida de los productos y servicios
  33. * Garantías en la conformidad de los productos y servicios.
  34. - Aplicación de elementos de calidad en cada uno de los procesos clave
  35. * Análisis de riesgos,
  36. * Puntos de control
  37. * Frecuencia de medición
  38. - Desarrollo de un sistema fiable para preservar la información documentada sobre la trazabilidad de los productos y servicios

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTRATEGIAS DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN EMPRESAS TCPC

  1. Contextualización de la cadena de suministro
  2. - Concepto de cadena de suministro
  3. - Aspectos claves en la gestión de la cadena de suministro.
  4. - Principales participantes en la cadena de suministro.
  5. - Elementos esenciales en la gestión de los impactos sociales, ambientales y económicos dentro de la cadena de suministro.
  6. Identificación del enfoque logístico integral en una cadena de suministro
  7. - Objetivo principal de la logística.
  8. - Elementos fundamentales de la logística integral
  9. * Compras
  10. * Logística
  11. * Transporte
  12. * Gestión de residuos.
  13. Aplicación de las estrategias de gestión en un enfoque logístico integral
  14. * Gestión de procesos logísticos
  15. * Gestión de procesos de transporte.
  16. * Gestión de almacenes
  17. * Gestión de residuos.
  18. Desarrollo de estrategias de gestión en la cadena de suministros desde un enfoque sostenible
  19. - Identificación de los elementos constitutivos en una estrategia de cadena de suministro sostenible
  20. - Aplicación del enfoque interactivo a una cadena de suministro sostenible
  21. - Aplicación de procesos de gestión en una cadena de suministro con un enfoque sostenible

UNIDAD DIDÁCTICA 4. INVENTARIO DE MATERIALES Y SUMINISTROS

  1. Contextualización de los stocks en la cadena de suministro
  2. - Conceptos básicos sobre los stocks y su gestión
  3. - Relación entre las diferentes clasificaciones y los distintos tipos de stocks
  4. - Diferenciación entre los enfoques cualitativo, cuantitativo y financiero.
  5. Identificación del stock mínimo permitido
  6. - Caracterización del stock mínimo permitido
  7. - Determinación del stock mínimo en función del tipo de producto y proceso productivo
  8. - Diferentes parámetros a tener en cuenta y su influencia en los costes de suministro
  9. - Cálculo de MSA.
  10. - Influencia del rendimiento del proveedor en la gestión de stocks y el stock mínimo permitido.
  11. Aplicación de las técnicas de control de materiales y suministros
  12. - Técnicas de monitoreo y control de materiales y suministros.
  13. - Aproximación a la Arquitectura ERP.
  14. - Funcionalidades ERP en los sistemas de gestión de pedidos: Seguimiento de suministros en el proceso de fabricación.
  15. - Uso de ERP para la producción y obtención de datos sobre las existencias.
  16. Implementación de nuevas tecnologías en gestión de stocks.
  17. - Tecnologías i4.0 aplicadas a la gestión de stocks.
  18. - Soluciones RFID.
  19. - Sistemas logísticos automáticos.
  20. Conocimiento del inventario permanente y los requisitos legales.
  21. - Conceptos básicos sobre inventario permanente.
  22. - Obligaciones legales de los datos actualizados

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SISTEMA DE GESTIÓN DE ALMACENES

  1. Caracterización de un almacén
  2. - Concepto de almacén e importancia de su gestión.
  3. - Identificación de los principales flujos
  4. - Documentación necesaria para su gestión
  5. - Principales participantes en la gestión del almacén
  6. - Identificación de las principales medidas de seguridad del almacén.
  7. Implementación de un sistema WMS
  8. - Caracterización y utilidades del sistema WMS
  9. - Módulos y funciones principales
  10. - Tecnologías integradas.
  11. - Tipos de proveedores de WMS
  12. - Manejo de las herramientas WMS
  13. Adaptación del sistema WMS al sector.
  14. - WMS en los sectores de la moda
  15. - Principales características de las herramientas WMS en los diferentes ámbitos del sector
  16. * Empresas textiles.
  17. * Empresas de cuero.
  18. * Empresas de confección.
  19. * Empresas de calzado

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN DENTRO DE LAS EMPRESAS TCPC

  1. Caracterización del enfoque logístico de producción interna.
  2. - Identificación de actividades logísticas de producción interna.
  3. - Descripción general de las principales actividades logísticas.
  4. - Relación entre logística y producción
  5. Aplicación del sistema Kaizen en la logística de producción interna
  6. - Conocimiento de los principios de gestión eficiente
  7. - Aproximación al sistema Kaizen de mejora continua
  8. * Concepto y fundamentos en los que se basa
  9. * Método de aplicación
  10. - Otros métodos de organización de la producción
  11. * JIT
  12. * MUDA
  13. - Gestión y control de actividades logísticas mediante el sistema Kaizen
  14. Utilización del sistema Lean Manufacturing.
  15. - Concepto y origen de la metodología de gestión Lean Management
  16. - Principios clave
  17. - Principales herramientas utilizadas en Lean Manufacturing. Descripción y uso
  18. - Gestión y control de actividades logísticas mediante la metodología Lean Manufacturing
  19. Identificación de buenas prácticas sobre sostenibilidad e innovación en logística de producción interna.
  20. - Tipologías de innovación.
  21. - Ámbitos de sostenibilidad.
  22. - Análisis de ejemplos de buenas prácticas sobre sostenibilidad e innovación en las actividades de logística de producción.