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PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE APERITIVOS, CERVEZAS, AGUARDIENTES Y LICORES DE MAYOR CONSUMO EN EL BAR (FSHOT_D7637)
 
Duración en horas:  7
OBJETIVOS  
Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas Clasificar preparaciones significativas a base de bebidas en función de diversos criterios: - Componentes básicos.- Técnicas aplicables.- Tipo de servicio.- Otros.
CONTENIDOS  
1. Clasificación, características y tipos 1.1. Bebidas de aperitivo 1.2. Cervezas 1.3. Aguardientes 1.4. Otros destilados muy usados en el bar 2. Identificación de las principales marcas 3. Servicio y presentación en barra