CONTROL DE CALIDAD E INCIDENCIA AMBIENTAL EN LOS TRATAMIENTOS PREVIOS DE LA LECHE (FSINA_D8022)
Duración en horas: 12
OBJETIVOS
Verificar la calidad y los parámetros establecidos a la leche tratada en los distintos tratamientos previos Aplicar la normativa ambiental aplicable a los procesos optimizando el ahorro de los recursos energéticos.
CONTENIDOS
1. Toma de muestras de producto intermedio y acabado 2. Análisis físico-químicos básicos y precisos durante los tratamientos previos de la leche 3. Control de equipos y procesos 4. Equipos y métodos rápidos de control 5. Extracción de informes 6. Tipos y tratamiento de los residuos generados en los tratamientos previos 7. Medidas para la reducción del consumo de recursos energéticos