| PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS (FSHOT_D7432) |
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| Duración en horas: 30 |
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| OBJETIVOS |
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Interpretar mensajes orales sencillos en inglés, emitidos en el ámbito de la actividad de restauración.Interpretar mensajes y documentos sencillos escritos en inglés, recibidos o utilizados en el ámbito de la actividad de restauración.Producir mensajes orales sencillos en inglés, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración. Redactar en inglés documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración.
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| CONTENIDOS |
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| 1. Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas. 2. Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración. 3. Confección de horarios del establecimiento. 4. Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio. 5. Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas. 6. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento. 7. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios. 8. Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática. |
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