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PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD EN EL POSTSERVICIO DE RESTAURANTE (FSHOT_D7626)
 
Duración en horas:  9
OBJETIVOS  
Participar en la mejora de la calidad durante todo el proceso Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.
CONTENIDOS  
1 Aseguramiento de la calidad 2 Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos