OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES MAQUINARIA EQUIPOS Y HERRAMIENTAS DE FLORISTERÍA (MF1112_D)

Duración en horas: 50

OBJETIVOS

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar operaciones auxiliares de mantenimiento de las instalaciones maquinaria equipos y herramientas de floristería. En concreto el alumno será capaz de: Describir cómo se lleva a cabo la limpieza y el mantenimiento básico de las instalaciones de una floristería y realizar estas operaciones con los medios y productos más recomendables. Definir las operaciones de mantenimiento primario de los equipos maquinaria y herramientas que se utilizan en una instalación de floristería. Mantener en un supuesto práctico los equipos maquinaria y herramientas que se utilizan en una instalación de floristería y ordenarlos conforme a criterios de trabajo. Distinguir diferentes métodos de limpieza de equipos maquinaria y herramientas y aplicar los productos de limpieza atendiendo a la naturaleza de los mismos.

CONTENIDOS

Tema 1 Limpieza y mantenimiento básico de las instalacio¬nes de floristería. 1.1. Características de las dependencias y/o espacios de las ins¬talaciones de floristería 1.2. Funcionamiento básico de una cámara frigorífica de mante¬nimiento de flores 1.3. Utensilios y productos para la limpieza de las instalaciones de floristería 1.4. Secuencia y periodicidad de las operaciones de limpieza de las instalaciones 1.5. Clasificación y eliminación de los residuos generados duran¬te los trabajos de floristería 1.6. Limpieza y mantenimiento primario de las instalaciones de floristería 1.7. Limpieza y desinfección de la cámara frigorífica de manteni¬miento de flores y detección de anomalía 1.8. Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con la limpieza y mantenimiento básico de las instalaciones de floristería Tema 2 Mantenimiento primario de la maquinaria equipos y he¬rramientas de la floristería. 2.1. Maquinaría equipos y herramientas empleados en las insta¬laciones de floristería 2.2. Partes componentes accesorios y consumibles de la ma¬quinaría equipos y herramientas 2.3. Funcionamiento y utilidad de las máquinas equipos y herra¬mientas 2.4. Clasificación y ubicación de las herramientas según las ne¬cesidades de trabajo 2.5. Operaciones de mantenimiento primario de la maquinaría equipos y herramientas (engrasado afilado ajustes entre otros) 2.6. Sustitución de los componentes defectuosos o desgasta¬dos por el uso en las máquinas equipos y herramientas 2.8. Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental relacionadas con el manteni¬miento primario de la maquinaría equipos y herramientas de floristería Tema 3 Limpieza de la maquinaría equipos y herramientas de floristería. 3.1. Necesidades de limpieza de las máquinas equipos y herra¬mientas 3.2. Frecuencia de las operaciones de limpieza 3.3. Métodos y fases de limpieza de las máquinas equipos y herramientas. 3.4. Carácter y aplicación de los productos de limpieza 3.6. Clasificación y eliminación de los residuos generados duran¬te la limpieza de las máquinas equipos y herramientas 3.7. Aplicación de las medidas de prevención de riesgos labora¬les y protección medioambiental relacionadas con la limpieza de la maquinaría equipos y herramientas de floristería