MÉTODOS DE EVALUACIÓN DEL GRADO DE SATISFACCIÓN DE CONSUMIDORES DE NUEVAS ELABORACIONES CULINARIAS (FSHOT_D7444)
Duración en horas: 15
OBJETIVOS
Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas.
CONTENIDOS
1. Ofertas comerciales de los nuevos resultados obtenidos. 1.1. Verificación de resultados. 2. Marketing. 2.1. Estrategias en la restauración. 2.2. Acciones comerciales. 2.3. Realización y diseño de ofertas gastronómicas.